أغسطس 2022

ينتمي الخروب أو الخرنوب (Carob) إلى عائلة البازلاء، وهو عبارة عن شجرة دائمة الخضرة، ويتم استهلاك الخروب المجفف إما بذورًا أو عصيرًا، كما يستخدم الخروب ومسحوق الخروب في صناعة العديد من المخبوزات والوجبات الخفيفة، كما ويعد الخروب بديلًا…

الغبيراء المروحية الأوراق (باللاتينية: Sorbus flabellifolia) نوع نباتي شجري يتبع جنس الغبيراء من الفصيلة الوردية. تنتشر في جبال ساحل المشرق العربي (جبال اللاذقية وجبل لبنان).

إن أراد أحـد أن يضـع لائحـة لأهـم الأشـجار المحليـة في لبنان من حيـث قيمتها في ثقافـة اللبنانّيين وتقاليدهـم فـلا ريـب مـن أن شـجرة السـماق تحتـّل المرتبـة الأولى. إذ أّن معظـم اللبنانيـين قـد تنـاول في طعامـه ولـو لمـّرة على الأقـل في…

نوع من الأشجار ينتمي لفصيلة الخوخ. Prunus، في اللاتينية، وهو مصطلح مستمد من اليونانية، يعني شجرة البرقوق. أما Ursina مشتقة من "ursus"، أي الدب، وسميت الشجرة بهذا الاسم كإشارة لأحد الأطعمة المفضلة للدب. تعتبر شجيرة نفضية أو شجرة صغيرة يصل…

القَطْلَب أو قاتل أبيه أو حنَّاء أحمر هو جنس شجيري صغير دائم الخضرة ينتمي إلى الفصيلة الخلنجية. موطن بعض أنواعه الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط وجنوب غرب آسيا وبعضها الآخر أمريكا الشمالية. ثماره مأكولة ولكن الكميات الكبيرة منها تسبب…

نوع نباتي شجري من جنس السنديان من الفصيلة الزانية. أوراق سـنديانة برنتـي داكنـة أكـر مـن أوراق أي نـوع آخـر من السـنديان وحبـات البلوط أكـبر حجما كما أن الشـجرة متعددة الجذوع. يتـّمَ زرع بلـوط سـنديان برانتـي كغـيره من أنواع السـنديان…

نوع نباتي شجري يتبع الفصيلة الصنوبرية. سماه عالم النبات الاسكتلندي فيليب ميلر سنة 1768. نسبة إلى حلب في سوريا. يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى 20 مترًا، الجذع ملتو عادة على نحو سلس والنّباح رمادي في البداية ثم سميكة ومتشققة تتحول إلى اللون…

نوع يتبع جنس الصنوبر وينتمي من ناحية الجغرافية النباتية إلى الجزء الشرقي من حوض البحر الأبيض المتوسط. يتواجد في الحالة الطبيعية بارتفاعات تتراوح بين سطح البحر وبين ارتفاع 600 م ويصل حتى 1200 م في الأجزاء الجنوبية من مناطق توزعه. شجرة…